防范病从口入很简单,坚持“三少吃,三控制”,许多人都没注意

我们常说“病从口入”,重在强调食物中含有许多微生物,在吃东西前要及时洗净,其实这句话还有更深层次的意思,即需要养成良好的饮食习惯。我们日常生活中的大多数疾病,其发病原因多来自于饮食习惯不好,比如患高血脂的人群在饮食上喜爱油炸食品,要想降低疾病发生率,就要从饮食上注意。那什么才是健康的饮食习惯呢?其实很简单,只需坚持做好这3点,不过生活中许多人都没注意。

1.食物要吃多少做多少,少吃剩菜

食物在温湿的环境下储存时间过长,不仅会降低营养成分,还容易发生霉变。霉变的食物会产生大量毒素,具有显著的危害性。另外,蔬菜和肉类食品中都含有硝酸盐,若放置时间过长,硝化细菌会将硝酸盐转变成亚硝酸盐,容易诱发肠胃疾病。所以,正确的方法是每次少买,多吃新鲜蔬菜水果,尽量不要储存较长时间。

2.饮食清淡,少油少盐

平时吃饭应该以清淡为宜,控制每天食盐用量不超过6克,做菜放油总量应该控制在30克以内,做到量化用油用盐。在做菜的方法上,可以多采用蒸、煮、煨、炖等,享受食物天然的味道,也可以选用醋、柠檬汁等调味,替代部分盐和酱油,减少食盐的用量。有些食品在煎炸时,吸油量大,比如鸡蛋,宜少用煎炸的方法。

3.控糖限酒,少吃垃圾食品

含糖饮料是添加糖的主要来源,建议不喝或少喝含糖饮料。垃圾食品作为高油高盐高糖食品,同样需要少吃,比如炸鸡、薯片等,多以蔬菜、水果、坚果作为日常的零食。酒中没有任何营养元素,只是能量较高,经常饮酒会造成能量过剩,且会影响食物中营养元素的吸收,还可诱发肝癌。所以,从健康的考虑出发,男性和女性成人每日饮用酒精量应该不宜超过25克和15克。

防范病从口入很简单,坚持做好“三少吃,三控制”,不过但相比于药物治疗而言,见效速度要慢很多,所以大家需要大家长期坚持,保持耐心,你做得到吗?